包装欺骗:膳食补充剂和强化食品如何欺骗你 2017-08-03 09:06:15

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所属分类 :金融

多年来,拜耳一直在向男性推广其每日补充硒作为预防前列腺癌的方法

能够服用无害的避孕药来抵御男性最常见的癌症,难道不是很好吗

如果拜耳的说法属实,那不是很好吗

但他们不是

硒预防前列腺癌的证据与Paris Hilton的比基尼一样吝啬

更糟糕的是:有令人不安的证据表明,硒实际上可能增加患糖尿病的风险

正因为如此,公共利益科学中心(CSPI)威胁要起诉拜耳,除非该公司停止其欺骗性营销

CSPI还呼吁联邦贸易委员会要求该公司进行纠正性广告

图片来源:CSPI的Jeff Cronin

当然,拜耳并不是唯一一个夸大膳食补充剂和食品的好处,从抗坏血酸到氨基酸牛磺酸到锌

1970年诺贝尔奖得主莱纳斯·鲍林(Linus Pauling)认为大剂量的维生素C可以预防感冒,从而引发了补充热潮

从来没有多少证据证明维生素C可以抵御感冒,但鲍林的可信度为新兴产业铺平了道路

从那时起,无数公司就不存在或微不足道的证据推销了无数产品,吸收了容易上当的......甚至有点怀疑

多年来,正是药丸推动者宣称补品的辉煌

但随后小食品公司开始将他们的脚趾放在“功能性食品”水域

不想错过可能有利可图的利基市场的大公司现在已经潜入水中

美国食品和药物管理局(FDA)过去常常反对食品的无聊强化

据推测,随意添加廉价营养素可​​能会促使强化垃圾食品的消费,甚至可能是有害的

但维生素行业游说国会,并在1976年国会强迫FDA自愿制定其“强化政策”(尽管该机构仍然可以对有害水平的维生素和矿物质采取行动)

该机构还有权停止销售不诚实标签或危险的膳食补充剂

然而,在1994年,膳食补充剂行业再次削弱了法律,进一步降低了FDA保护消费者的能力

欺骗性销售的食品和补品的繁殖让人回想起19世纪的专利医学庸医

考虑一下:当它在正确的食物中含有适当的营养素时,强化可能是有用的

添加到牛奶中的维生素D有助于我们获得更多的骨骼营养素

在橙汁中加入钙可以帮助那些不喝牛奶或其他主要来源的人

除了那些例外,健康食品商店和超市之外的食品和补品都会膨胀,这些食品和补品的主要目的是为了让您在制造商和商店掏腰包时用精美的索赔来分散您的注意力

审判律师和州检察长针对一些最令人震惊的骗子提起了一些案件

但需要的是更强有力的法律和更多的资金,使州和联邦机构能够保护公众免受无良营销人员的侵害

这将是我们都可以使用的防御工事

雅各布森是公共利益科学中心的执行董事,该中心是营养行动健康通讯的非营利性出版商