苏打食品? 2018-10-23 10:15:08

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所属分类 :金融

我有一种潜在的怀疑,就是“让政府远离我们的生意!”人群将反对纽约市市长迈克尔布隆伯格的计划,以阻止使用食品券援助 - 被称为SNAP - 购买苏打水但这里具有讽刺意味的是:这是政府关注自己的业务,从字面上看,更多首先,补充营养援助计划当然是由美国农业部集中监督的政府计划,政府向州和市政当局进行管理如果政府放弃这笔钱,那么它就有了发言权的概念

它可以用来购买的东西可能并不完全令人愤慨我相信我们都会同意,如果用于帮助维持饥饿家庭的钱或代金券花在可卡因上,或者就此而言,烟草是否会引起抗议,对

苏打不是可卡因或烟草,但它至少是一种名义上令人上瘾的物质,如果不是对健康有突然的腐蚀性,并且没有任何营养价值的食物援助旨在帮助获得,但第二,至少同样重要的是SNAP参与者 - 对我们全球经济困境的大幅度提升 - 在医疗补助计划中大致相同,政府健康保险对于经济上的挑战因此,所有人都需要思考:政府食品补贴是否适用于各类与健康不良结果关系最密切的食品,需要额外的政府支出吗

没有任何私营企业能够如此功能失调,而这似乎就是政府效率低下政府效率低下的政府效率低下政策可能会尽可能地让政府放心自己的企业

但几乎任何方式都是苏打泡沫爆炸,这是他们的事业所以,我支持这一举措食品援助美元应该为食物买单只有在一个现代化的世界里习惯于在黑暗中发光的食物可以苏打水甚至被视为食物它本质上是一种糖 - 或者在其中饮食幌子 - 杯中人工加糖的化学实验通常,一个非常大的杯子至少与任何真正值得被称为食物的东西一样远,因为它来自可卡因所以它归结为:也许食物援助美元应该是限于食物这个大胆的立场是否真的有抗议的理由

当然,它确实提出了一个挑战,美国饮料协会毫无疑问会迅速发出声音:苏打水明显少于食物,比如,Fluffernutter;人工彩色的心,卫星,星星和三叶草;奶酪般的传播(无论是什么,确切地说);水果卷(事实上,从未见过水果);等等

他们预期的抗议是合法的,并不是平等的合法,因为苏打绝不是从实际食物领域到我们经常吃的现代伪食品混合物的唯一绕道但不合法,因为苏打水是一个非常好的地方开始限制食品专用食品援助的过程它就像食物一样没有拯救营养特性;作为一种可能解决口渴的饮料,它很容易被几乎每个人免费(或几乎免费)的东西所取代,即水;而且,它决定性地与体重增加,肥胖和健康受损有关

但即使我为市长的计划辩护和赞扬,我也有义务指出我们可以做得比这更好我们可以使SNAP计划更好地通过应用胡萝卜,而不是棍子,并解决从汤到坚果的食物选择,而不仅仅是从可口可乐到百事可乐这里的想法:直接将食品援助美元的购买力与所选食品的营养质量联系起来

这种做法既清晰又引人注目:如果政府提供食物的钱,那么食物越有营养,就越能花更多的钱,就像坏食物(或假食物)可以推动人们身体健康,真正的食物可以免疫它们并赋予它活力我相信我们可以从政治光谱的所有方面达成一致意见,当政府确实花费它(因此,我们的)钱时,它应该明智地花费它来制造它在这项工作中,我们需要一个普遍适用,客观,可靠的整体营养质量衡量方法

正如这里的常客一样,我们有一个 NuVal系统为任何和所有食物分配1到100分;数字越高,食物越有营养迄今为止,大约有75,000种食物以这种方式得分现在,想象一下这些得分和任何给定的食物类别 - 比如面包 - 将它们放入四分位数:得分最低;下一个更高;下一个;现在,将分数与SNAP凭证联系起来,以便在最低四分位数中一美元的价值为1美元;它下一个价值125美元;下一个150美元;最高四分位数的2美元没有惩罚(坚持)选择低营养质量的食物,但是选择食物的直接经济奖励(胡萝卜) - 任何类别 - 高营养质量这样的方法可以帮助使SNAP成为一种手段不仅是为了获取卡路里,而且是为了实际采购营养目前,SNAP计划可以预防饥饿,但对于肥胖,糖尿病和其他慢性疾病几乎没有或根本没有,这些疾病确实在SNAP参与者中不成比例地丰富了为什么不解决这个问题

这样做 - 这是对我的“少政府”朋友的点头 - 显着降低医疗补助费用

这是我的假设 - 以及一大群受尊敬的同事 - 以这种方式补贴和鼓励营养食品的成本要低得多,而不是支付与糟糕的食物选择相关的糖尿病和心脏病护理费用这群同事 - 来自美国乃至整个世界 - 与我一起开发并向美国农业部提交了一份赠款申请,以测试这一假设我们想要证明,如果粮食援助直接与可靠的食品质量衡量标准,健康状况将得到改善,成本将下降我们将在11月了解这笔赠款的命运;关于那个话题的更多内容当我们做的时候现在,期待对市长布隆伯格的提议的反对,我为它辩护即使我喜欢使用胡萝卜比棒更好尽管我更喜欢喝汤到坚果而不是苏打水的方法我捍卫禁止使用食品援助美元的苏打水,因为,通过任何合理的措施苏打水不是真的食物David L Katz博士wwwdavidkatzmdcom wwwturnthetidefoundationorg